法国红酒的等级分类主要有四个等级,分别是地区酒、地区级酒 、村庄级酒和酒庄级酒 。地区酒:地区酒是指根据法国产区的标准 ,由该产区内的葡萄酒生产者酿造出来的葡萄酒。
法国法律将法国红酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒 、日常餐酒。法定产区 级别简称AOC,是法国葡萄酒更高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名 ” 。
法国葡萄酒被分为四级。之一级是法定产区葡萄酒(Appellation dOrigine Contrle,简称AOC)。
法国葡萄酒被划分为四个等级 ,分别是法定产区(AOC)、优良地区(VDQS)、地区餐酒(VDP) 、日常餐酒(VDT) 。2012年,法国葡萄酒分级制度进行了重新改革,将AOC和VDQS级别合并为AOP ,VDP改名为IGP,VDT改名为VDF。
1、aoc~是该酒通过合格的证明~—aoc在法文意思为“原产地控制命名”。—原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程 、酒精含量等都要得到专家认证。—只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑 。
2、欧盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要标明其质量等级,但具体等级由各国自己制定 ,因此各国不同等级的酒较难直接比较。AOC级是法国葡萄酒的级别——法定地区葡萄酒。
3、法国葡萄酒分为4大等级: 法国法律将法国葡萄酒分为4级: 法定产区葡萄酒 优良地区餐酒 地区餐酒 日常餐酒 法定产区葡萄酒,级别简称 AOC,是法国葡萄酒更高级别 --AOC在法文意思为“原产地控制命名” 。
4 、AOC是Appellation + Origine+ Controlee三个法文单词的缩写 ,意思是原产地命名控制,一般在酒标中间庄园名称下方,只要酒标上有Appellation + Origine+ Controlee三个单词出现 ,就是算是AOC级别的葡萄酒。
5、AOC级别是葡萄酒的等级标志。AOC等级的葡萄酒代表的是更高级别的葡萄酒 法国葡萄酒的四个分级中,等级更高的是AOC葡萄酒 。酒的等级不同,酒标的记载方式也相异。若能了解这种酒标 ,也就可以看懂其他 okpay 等级葡萄酒的酒标了。
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