这篇文章给大家聊聊关于摆摊卖冻品海鲜怎么样赚钱，以及在郑州卖海鲜怎么样？对应的关注知识点 ，希望对各位有所帮助 ，以上提供14重点不要忘了收藏本站哦 。
起初 ，
有不少 *** ，在郑州当地做渤海湾冻货海鲜，
做的还不错 。
慢慢的 ，又开始做活海鲜快运过去 ，卖活海鲜 。
都知道，活海鲜的售价高 ，尤其是渤海湾野生的海鲜 ，但是成本也高。毕竟，活海鲜有损耗 ，损耗也挺大。一旦死了 ，价格也是一落千丈 。
所以，做野生活海鲜需要谨慎，首先要有大客户 ，其次资金储备要充足 。
在郑州卖海鲜还是很有前景的 ，郑州有几大水产市场，包括万邦海鲜市场在内的几大水产批发市场 ，每天的供需量都很大 ，市场很专业有淡水鱼分区，海鲜分区 ，冻品分区 ，海鲜干货分区等，当然我们不是讨论郑州的海鲜市场而是在郑州是否可以卖海鲜。
郑州作为中国中部是重要的交通枢纽城市 ，对于吃的口味也是需求不同 ，而海鲜这个在沿海地区最普通不过的餐桌食材因近年来的物流运输业的发展走近内陆地区，也迅速的占领了郑州的市场 。
因为活海鲜的运输成本和消耗还是建议做一些冻海鲜的生意 ，只需要有冷冻库的配套就可以实现货物的中转与存储销售 。
另一方面进货渠道沿海地区不同地区有不同的特产 ，如辽宁地区主产各式鱼类，而渤海湾的刀鱼 、海蛰 、黄蚬子都很有名，所以一定要考虑好货源问题 ，因为同一个品种的海鲜不同产区价格差别很大。
另一方面要考虑销售市场周边环境 ，应考虑新型的小区周边市场，因为老的郑州人对海鲜还真的不是太感冒 ，一些年轻人吃遍天吃遍鲜 ，对于海鲜对他们来说还是没有任何抵抗力的 。
所有的生意都是开头比较难，如果想了解海鲜销售的问题可以关注我们或私信给我 ，鲅鱼圈印象在辽宁做过多年的海鲜生意 ，不同于内陆地区，我们不同的季节销售不同的海产品 ，每天的价格变化都很大 ，更多的不同于农民靠天吃饭，我们是靠海吃饭 ，靠潮汐吃饭 。
海鲜生意在非沿海地区还是有发展的 ，未来物流业的发展会让海鲜真的鲜到大家的餐桌上，更多海鲜信息关注我们吧。
这是个好事儿！
生意无论什么买卖，什么地方都会有竞争的压力！就看你怎样市场运作与定位了 。
作渠道 ，走团购 ，批发，礼品 ，等
海鲜销售是一方面 ，经营策略，仑储 ，物流都尤为重要 ，如果你都考虑好，准备充分了！那就乘着要过年的这个档期 ，搏它一搏吧！
祝你成功！
也祝愿所有看到这篇回答的人们 ，2019都能有一个好的开始，诸事成功!
你想到的 ，肯定很多人都想到了 ，毕竟那里都是聚集地，有好几个卖海鲜的，虽然人流量多 ，但是竞争也很激烈 ，要想在这样激烈的竞争中立于不败之地，除非要有特色 ，
特色一 ，主打新鲜，可以做易拉宝广告说自己的海鲜产地货源好 ，新鲜 ，现在随着人们生活水平的提高，对于海鲜的新鲜和质量越来越严苛 ，所以可以主打这个 ，
第二，主打价格 ，可以做活动 ，买赠，或者是办会员卡
你好，液氮可以更大程度地保鲜 。由于液氮超低温 ，零下196吨 ，短暂接触便可速冻，由于时间较短 ，细胞基本不会被破坏 ，水分也不会流失。基本可以恢复到之前新鲜的状态 。
液氮速冻海鲜的好处：
速冻时间短，效果显著 ，保鲜、保质 、保口感！保鲜不掉水分 。
2.速冻效率高 ，干耗少，整体运行效率高 、成本低！
3.采用液氮制冷安全卫生、无污染 ，并能抑制微生物增长和繁殖！
4.解冻后的食品能保持“原汁原味”锁住肉质内细胞水份不流失！
5.易清洗易维护 ，一键式操作告别繁琐设置苦恼！
6.利用液氮速冻的食材可以直接获得QS认证！
液氮也是国际公认的一种无毒、无腐蚀且对食品成分呈惰性，是目前为止世界上最环保最经济的冷冻和冷却媒介。
液氮速冻设备因其采用的是液氨为制冷剂 ，温度可以低至-196℃ ，所以可以达到超速冻结，经液氮速冻的食品可以更大限度地保持加工前的色 、香 、味及营养价值。
减少水分损失，无损耗 ，不减少重量 ，保持原有新鲜度，提高产品质量 。
液氮速冻海鲜是非常好的 ，液氮速冻效率高,传统速冻可能要40分钟才能完成,液氮速冻只需几分钟就内可以达到产品中心温度-18℃,与传统设备相比,大大降低运行成本和人工成本 。
挺好的
一、液氮冻货的优势：
1．速冻食品 ，品质更高。液氮无色 、无味，能实现低温深度冷冻 ，能够实现速冻食品的部分玻璃化 ，因此能大大提高冷冻食品的品质 。近年来，随着空气分离技术的快速发展和人们对于速冻食品要求提高 ，使得液氮在水产品领域蓬勃发展 。
2．水分流失少 ，节省原材料。液氮速冻后，产品的失水率低 ，口感和营养价值可以被更大限度地保留 。
3．冷冻速度快 ，效率更高 。传统的速冻设备需要40分钟左右才能完成，而液氮速冻机只需要20分钟。
冷藏运输车生意，全国逐步开始采用冷藏车运输食品 ，否则超市和收货方可以拒绝收货 ，冷藏车成为运输行业一个标杆 。
生意好和不好看如何是运营，建议两种：
1.挂靠到物流公司
2.自己跑
挂靠的 ，跑稳定运费不高 ，自己跑运费高，不稳定 ，风险可能比较大
我只能讲下海鲜 。几w块钱做海鲜冻品是很勉强的。冷库就要几w 。房租电费加冷库 ，估计5w打底 。海鲜冻品想挣钱，无非是低收高卖 ，没个十几二十W来收货 ，冷库都放不满。你要是做转手生意，利润相当薄，要快进快出 ，没个基础 ，没个好门面没一定量是不行的。所以，你还是放弃吧 。
用心去搞 ，还是很有前途的 。
首先 ，冻品，特别是海鲜 ，干的人还不是太多 ，竞争相比衣服等可以说小很多。
其次，冻品保质期很长 ，损耗很小 。
当然 ，前提是你要有很好的供应渠道，不要贪图便宜进一些劣质货 。
海鲜行业水还是很深的 ，在充分了解的前提下 ，才可以涉足进入。谁也不可能没干就很有经验，所以，开始阶段 ，你有靠谱的业内人士就显得非常重要 ，要避开一切市场手段，搞到真正靠谱的货 ，在此基础上 ，开发自己的销售渠道 。以质以信取胜 。
祝您成功
首先你要有下游，即所谓的客户。其次你要有上游 ，即所谓厂家的支持 。这样你才具备此事的可行性 。而且冻品是个很复杂的商业过程。比如说你要有冷链物流配送 ，比如说你要知道产品行情适时囤货，比如说你要具备一定的财力垫资等等 。总之 ，这行比较复杂 ，不简单，运营费用超高 ，商业环境不好（到处需要打点）等等 。建议您三思而行。
看你如何销售？！
如果做流通 ，利润也就是8%左右如果做终端，如在超市内销售，扣除超市扣点 ，利润也就是15%~18%如果你是酒店 ，加工成美味的海鲜菜品，利润一定会超过40%
水产冻品批发一般利润最少有50%。
二 、如果是零售的担心进货贵了 ，可以去场多问几家供应商 ，行情一目了然 。
如果你是搞批发的，在正常情况下 ，利润一般在百分之30以上 ，做水产生意一个月能赚2万元左右，利润非常可观非常值得投入 ，年赚50万元以上不是问题
请问做冰鲜海鲜的利润有30%~50% 。
卖海鲜的利润很高。较其他行业来说 ，海鲜行业利润大，市场上的海鲜产品价格普遍要高于其他肉类 ，高档的大虾价格甚至是几十块钱一只 ，其他的如海参、鲍鱼 、鱼翅等价格则更要高的多，然而，这些海产品从市场上批发时有的价格甚至要低于一般肉类 。
从市场整体来看 ，每一线的海鲜批发商能够赚得到在一二成 ，而二线的零售商能赚到三成 。
利润较薄，风险较大。
在大型众多小区开海鲜超市 ，首先要看客流量 ，交通要四通八达，进貨成本要低 ，菜要新鲜 ，价格要低，薄利多销 ，销量大了了 ，营业额高了，利润就多少 ，反之 ，开的生鲜超市没有特色，没有吸引人的地方，自然人流就不旺 ，生意就没有起色 ，利润就没有，风险就大了 ，做生意要考虑方方面面 ，利润和风险共存，就看怎么把握 。
冷冻海鲜加工生意是一个有潜力的领域 ，尤其是在现代社会中对于方便食品的需求日益增长的情况下 。然而 ，这个行业也面临着激烈的竞争和不断变化的市场条件。
成功经营这种生意需要对海鲜加工技术有深入的了解，同时还需要与供应商建立良好的关系以确保原材料的质量和供应的稳定性 。
此外 ，对于食品安全和卫生标准的要求也是非常高的 ，需要有严格的管理和监控措施 。总的来说，冷冻海鲜加工生意有一定的挑战性 ，但对于有经验和资源的人来说 ，仍然有很好的发展机会。
在菜市场卖冻品，可以考虑以下几种商品：
冷冻海鲜：如鱼 、虾、蟹等，这些是冷冻食品中最常见的类型 。
冷冻肉类：如猪肉 、牛肉 、鸡肉等 ，这些也是常见的冷冻食品 。
冷冻速食：如速冻水饺、煎饺 、包子等 ，这些是特别适合忙碌的人们购买的食品。
冷冻蔬菜：一些蔬菜在冷冻状态下可以保存得更久，并且方便储存和携带。
冷冻点心：如蛋挞 、月饼等 ，这些点心既可以作为早餐也可以作为下午茶 。
冰淇淋：冰淇淋是冷冻食品的一种 ，并且很受消费者欢迎 。
其他：还有一些其他类型的冷冻食品，如奶酪、酸奶等。
以上是一些可以考虑的冷冻食品类型 ，具体选择哪些类型可以根据市场需求和消费者喜好来确定 。同时 ，要注意确保食品的质量和安全，确保消费者的健康和满意度 。
在菜市场卖冻品可以卖的货种类繁多 ，包括：
肉类：如猪肉、牛肉 、羊肉 、鸡肉、鸭肉 、鱼肉等。
海鲜：如虾 、蟹、鱼 、贝类 、藻类等 。
蔬菜：如豌豆、玉米 、胡萝卜 、青椒、西红柿等 。
水果：如苹果 、梨 、香蕉、橘子、草莓等。
加工食品：如饺子 、馄饨 、汤圆、包子 、馒头等 。
冷冻饮品：如冰淇淋 、雪糕、冰棍等 。
其他：如肉丸 、香肠 、火腿、培根等肉制品；薯条 、炸鸡翅等速食食品；豆腐 、豆制品等豆类制品等。
在菜市场卖冻品可以卖各种各样的货物 ，如冰淇淋、冷冻食品 、冷饮料 、速冻水饺、馄饨、包子 、鱼虾等海鲜 、肉类等 。但要确保冷冻货品的保存温度和质量，以保证消费者购买的产品新鲜、卫生 、可口 。在销售过程中 ，要注意提高产品的知名度和口碑 ，不断丰富种类，使顾客的购物体验达到更好的效果。同时，也需要加强产品的品质管理和服务质量 ，以保持市场竞争力。
在菜市场卖冻品可以卖的货包括： 冷冻肉类：各种肉类 ，如猪肉 、鸡肉、牛肉 、羊肉等，以冷冻的形式保存 。
速冻饺子：速冻饺子是一种方便快捷的食物 ，用饺子皮包裹各种馅料 ，冷冻保存，可以煮 、蒸、煎 、炸 。
冷鲜鱼虾：各种新鲜的鱼 、虾、蟹等 ，经过速冻处理 ，保持了新鲜度和风味。
冻品蔬菜：各种新鲜蔬菜，冷冻保存 ，可以保持其营养和口感 。
冷冻水果：各种新鲜水果 ，冷冻保存，可以保持其风味和口感 ，也方便保存 。
冷冻加工食品：各种经过冷冻处理的加工食品 ，如冷冻薯条 、冷冻比萨饼 、冷冻肉饼等，简单易烹饪，方便消费者食用。
首先
1冻虾先放在室温中解冻 ，也可以放在冷水中解冻 ，但是千万不要放在热水里解冻，清洗干净 ，沥净水分 。
2/6
锅中加入适量的菜油 ，加入一小把花椒粒炸出香味 。
3/6
再加入姜片、干红辣椒段和葱段小火煸出香味，不能大火以防调料焦掉。
4/6
倒入大虾 ，大火翻炒 ，翻炒到大虾发红 。
5/6
调入适量的盐、白糖和醋，大火翻炒
6/6
锅边再溜入适量的清水 ，大火烧开再小火煮五分钟即可出锅装盘 ，味道很鲜美 。
不同的东西在不同的场景有不同的价值，比如羊肉你放在垃圾场一文不值 ，放在烧烤摊就是羊肉串的价值 ，放在小饭店就是一份菜的价值，放在大酒店就是成倍的价值！看你怎么销售咯！
活冻海鲜是好的。活冻海鲜指的是在捕捞后立即进行冷冻，保持海鲜的新鲜度和口感 。这种处理方式可以有效地保留海鲜的营养成分和风味 ，同时延长其保质期 。因此 ，活冻海鲜是一种很好的选择，可以让你在任何时候都能享受到新鲜美味的海鲜。
前景一般。,相比于其他领域,主要是海鲜不是百姓特别接受的产品 。
主要是海鲜的价格偏高,所以受众面不大,很难走量批发,并且非常辛苦,不管是想做的是活海鲜还是冷冻的一般在批发市场只要你货好,价格不是太高都会有各菜市场的海鲜摊主找你的生意刚开始肯定没那么好慢慢做出来就行了,这行批发还是挺赚钱的当然前提是做出来做不来的人也有的更好找些懂行的合伙干 。
想要入行冻品海鲜批发的 *** 如下：
之一 、对冷冻品行业进行市场调查 ，了解目前冷冻品行业的发展现状
想要进入冷冻品行业 ，就要对冷冻品行业进行市场调查，了解这个行业目前的发展现状。对冷冻品行业整体市场的发展有一定了解后 ，能够让我们对冷冻品行业的发展空间更加熟悉 ，便于确定后期的发展方向 。
第二 、对当地的冷冻品行业发展情况进行了解，可以通过走访当地的冷冻品市场来实现
想要开展冷冻品行业的批发 ，那么对于当地的冷冻品行业要有充分的了解 ，我们可以通过走访当地的冷冻品市场来对行业进行分析 。通过对当地市场的走访，有利于我们对冷冻品行业进行前期分析。
第三、与上游冷冻品供货商建立合作 ，保证货源的稳定供应
要从事冷冻品行业的批发 ，上游的货源至关重要，很多刚刚开始从事冷冻品行业的人都无法找到合适的货源 。
如果能够掌握合适的货源，那么对于后期的业务开展是非常有利的 ，一定要先理清上游的供货商 ，才能为后期业务发展奠定基础 。
做好以上几点那么恭喜你已经入行了！
上海几大水产市场如桐川路水产都已外迁郊区 传统的店面坐商生意风险很大 主要是店租太贵 没有鲜活赊账上家降低成本 没有终端客户主要是酒店等直接现金配送渠道 ……建议海鲜生意商超承包 做散客生意 凌晨批发市场拿货 和商场分成。一亩三分地一年也大几十万做做 。
你想从事海鲜批发生意 ，问风险有那些？首先说你提供的信息太少 ，没有简单说明一下，是想批发冰冻盘海鲜呢？还是想批发活海鲜？作为一个海边人给你一些合理的建议！
之一件是想批发海鲜生意 ，就要有可靠的海边供货关系户 ，为了降低价格 。保证鱼的成活质量，避免二手贩子倒货加价 ，抓海鲜要力求直达海边购货 ，和当地收活鱼供货方，谈出你的长远的购货打算 ，对方会在价格方面诚心交你这个生意朋友。
你的所在地距海边路程应该越近越好 ，假于想贩运海鲜活鱼，要有一辆封闭箱式货车，里面设计带有水箱和安全充氧设备 ，当然制冷车箱更好 ，可以调控车箱内温度，单运100里路程轻轻松松 ，100公里也是没有问题 ，假于车内没有制冷设备，就必领要在水箱隔层加冰 ，以保持水箱里的水温适宜 。
第二 ，要充分了解你的所在地海鲜市场的销货能力，提前联系一些自已的销售客户 ，避免一开始拉进货来 ，被人欺生压价或者冷落，活鱼不能过时间太长 ，会造成不必要损失 ，当然自已在水产批发市场有租用场地更好，更方便拉进货来放池中，把活鱼及时放进更大一点的空间充氧……
贩运活鱼一般都是经济鱼 ，价格也会不低 ，要尽量保证运输中的成活量，贩卖活鱼买进卖出 ，利润必须能有大一点的空间 ，因为每次都会有一些死掉的鱼，准备好一个大一点的速冻冰柜 ，把死掉的鱼冰好 ，这可以降价卖出 。
第三，贩运活鱼一般不要量太大 ，还要看水产市场上其它批发户的多少 ，看准季节什么样的海鲜好卖又缺货，自已进货不要贪多 ，看市场每次海鲜货有多少 ，批发不动的时候要速战速觉，价格要灵活运用，必要时候要毫不犹豫的降价 ，甚至最后处理货赔钱快卖 ，人们都有贪便宜的从众心理，行情不好的时候把货处理掉 ，有时候少损失一些 ，把风险降到更低，能抽身事外就是赚钱！
再一个批发冰冻鱼 ，假于你在一个很大的水产批发市场 ，假于自已有冷藏，或者租用一间还是有必要的 ，拉回海鲜批发剩下的就需要冷藏 ，在海上禁鱼期或者过节的时候，便于提前抓货储存 ，避免到时候价高又没货可卖 ，也可以联系海边码头渔船抓货，没有冷藏车必须要加冰块，鲜鱼不适用长途运输。搞不好就有损失的风险。如果时间过长冷气不够 ，鲜鱼就会变质破肚造成损失 。
要批发冰冻海鲜 ，一般要联系海边当地冷藏厂，要冰盘海鲜这里头风险猫腻也不少 ，当地冷藏厂一般加工海货的时候 ，假于一盘20斤，里面一般会加半斤水 ，实际每盘鱼少半斤 ，这样的还是良心加工厂，就象鲃鱼刀鱼 ，他们加工时都会冻一下再拉出来单个挂几次冰衣 ，这样做当然时为了增加份量，不过这样加工出来的鱼 ，客户拉回去也照样批发 ，这样吃亏的有可能是批发者，但最多可能是消费者 。
再一个的风险会有，在拉冷藏厂冰冻海鲜的时候 ，必须要自已亲自进冷冻间 ，抽查拿几盘冻鱼用水化开再看比例，有些不懂的人会在这方吃大亏 ，因为冰冻鱼看表面又大又亮 ，扒开里面中间会夹杂一些不达标，规格的小一些的鱼 ，这样里外不一的鱼 ，当你拉回当地批发市场，最后吃亏担风险会是批发者 ，当事人吃的是喑亏。
你批出去的鱼最后人家货不好就会赔钱卖 ，小商小贩当然会找到你头上，这样赔钱还要丢信誉 。提前知道这些规则 ，在谈价格的时候 ，会让你信心经验有刃有余 。以上这些回答请参考。
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